《网典》 字词： 刀削面 刀 dāo ❶ 名 切、割、削、砍、铡用的工具，一般用钢铁制成：菜～｜镰～｜铡～｜铣～｜一把～。❷ 名 用于劈或刺的兵器：大～｜朴～｜刺～。❸ 形状像刀的东西：冰～｜双～电闸。❹ 量 计算纸张的单位，通常一百张为一刀。❺ （Dāo） 名 姓。 削 xiāo 动 用刀斜着去掉物体的表层：～铅笔｜～苹果皮。另见 xuē。 削 xuē 义同“削”（xiāo），专用于合成词，如剥削、削减、削弱。另见 xiāo。 面¹ （靣） miàn ❶ 头的前部；脸：～孔｜～带微笑。❷ 动 向着；朝着：背山～水｜这所房子～南坐北。❸ （～儿） 名 物体的表面，有时特指某些物体的上部的一层：水～｜地～｜路～｜圆桌～儿｜～儿磨得很光。❹ 当面：～谈｜～洽｜～交。❺ （～儿） 名 东西露在外面的那一层或纺织品的正面：鞋～儿｜这块布做里儿，那块布做～儿。❻ 名 几何学上指一条线移动所构成的图形，有长有宽，没有厚。❼ 部位或方面：正～｜反～｜片～｜全～｜多～手｜～～俱到。❽ 方位词后缀：上～｜前～｜外～｜左～｜西～。❾ 量 a）用于扁平的物件：一～镜子｜两～旗子。b）用于会见的次数：见过一～。❿ （Miàn） 名 姓。 面² （麵、麪） miàn ❶ 名 粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：白～｜豆～｜小米～｜玉米～｜高梁～。❷ （～儿） 名 粉末：药～儿｜胡椒～儿。❸ 名 面条：挂～｜切～｜汤～｜一碗～。❹ 〈方〉 形 指某些食物纤维少而柔软：～倭瓜｜煮的红薯很～｜这个瓜是脆的，那个瓜是～的。 刀削面 （刀削麵） dāoxiāomiàn 名 一种面食，先用面粉加水和成较硬的面团，再用刀削成窄而长的面片儿，煮着吃。也叫削面。 完整 | 简易 资料数 : 6 页数: 1/1
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